Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- le zeste d'un citron jaune
- 20 g d'huile d'olive
- 1 aubergine de taille moyenne
- 500 g de tomates mûres
- 100 g de tomates séchées à l'huile, coupées en morceaux
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 branche de romarin frais
- 250 g de ricotta
- 2 c. à soupe de pesto de basilic
- 12 tranches fines de jambon cru
- 80 g de parmesan râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1958.2 kJ / 470.2 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Sacharidy
- 16.8 g
- Tuk
- 32.8 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30 min
Roulés d'aubergine au jambon
55min
Tatin d'aubergine
1 godz. 5 min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20 min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Strudel aux champignons, feta et épinards
1h 45min
Spanakopita aux épinards
1h 15 min
Pâtes à la norma
1h 45min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
1h
Tatin de poivron et tapenade
1 godz. 5 min
Lasagne sans pâte aux légumes
1h 30min