Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3.6 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 40min.

24 unidades

Suroviny

Gelatina de mermelada

6 hojas de gelatina
150 g de mermelada de frambuesas
250 g de zumo de arándanos rojos
1 cucharadita de agaragar (3 g)

Plancha de bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Merengue de mermelada y montaje

100 g de mermelada de frambuesas
60 g de azúcar
40 g de agua
2 claras de huevo
2 - 3 gotas de colorante rojo (volitelně)
24 frambuesas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 52.9 mg

Protein 2.2 g

Kalorie 387 kJ / 92 kcal

Tuk 1.2 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 18.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 132 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de merengue y fresas

1hod. 10min.

Gominubes de limón

1hod. 35min.

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4hod. 25min.

Cronuts con salsa de toffelate

6hod.

Tarta Papá Noel

4hod.

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

35min.

Masa de hojaldre clásica

7hod.

Plátanos al estilo Foster con crumble

30min.

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4hod. 15min.

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5hod.

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3hod. 10min.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25hod. 40min.