![Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40378196-C206-4CEE-A389-2E3425FB7817/Derivates/5683f231-38a2-4396-857e-9f80355890e4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gelatina de mermelada
- 6 hojas de gelatina
- 150 g de mermelada de frambuesas
- 250 g de zumo de arándanos rojos
- 1 cucharadita de agaragar (3 g)
Plancha de bizcocho genovés
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Merengue de mermelada y montaje
- 100 g de mermelada de frambuesas
- 60 g de azúcar
- 40 g de agua
- 2 claras de huevo
- 2 - 3 gotas de colorante rojo (volitelně)
- 24 frambuesas
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 387 kJ / 92 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Sacharidy
- 18.4 g
- Tuk
- 1.2 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 52.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bombones de naranja
1h
Árbol de Navidad con fruta natural
3h 20min
Roscón adikosh
8 Std.
Hojaldres de almendra
30min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2h
Roscón de rosas
4h
Tarta de naranja
5 Std.
Charlota de albaricoques con crema de limón
13 Std.
Melocotones asados y merengue
40p
Postre chajá
11h 15min
Tarta Joker
5 Std.
Brazo de gitano con frambuesas
1 Std. 20 Min