Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3.6 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 40min.

24 unidades

Suroviny

Gelatina de mermelada

6 hojas de gelatina
150 g de mermelada de frambuesas
250 g de zumo de arándanos rojos
1 cucharadita de agaragar (3 g)

Plancha de bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Merengue de mermelada y montaje

100 g de mermelada de frambuesas
60 g de azúcar
40 g de agua
2 claras de huevo
2 - 3 gotas de colorante rojo (volitelně)
24 frambuesas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 52.9 mg

Protein 2.2 g

Kalorie 387 kJ / 92 kcal

Tuk 1.2 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 18.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 132 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Charlota de albaricoques con crema de limón

13hod.

Macaron Christmas tree

3hod. 15min.

Cronuts con salsa de toffelate

6hod.

Melindres (Galicia)

1hod.

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2hod.

Trufas de café

8hod. 30min.

Cupcakes tela de araña

2hod. 10min.

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4hod. 45min.

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5hod.

Estrella brioche nevada

3hod. 10min.

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2hod. 30min.

Tarta helada de dulce de leche

9hod.