Tarte aux fraises, crème à la pistache

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2.9 18 rating

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 30min.

4 parts

Suroviny

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
300 g de crème liquide entière bien froide
75 g de mascarpone bien froid
2 c. à soupe de pâte de pistache
2 c. à café bombées de sucre en poudre
300 g de fraises en lamelles

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 7 g

Kalorie 2515 kJ / 601 kcal

Tuk 48 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème pâtissière à la pistache

30min.

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

1hod. 50min.

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

2hod.

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1hod. 35min.

Paris-brest aux fraises

1hod. 45min.

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12hod.

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2hod. 10min.

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40min.

Saint-honoré - Bruno Dinel

2hod. 20min.

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

1hod. 15min.

Tiramisu fruits rouges et violette

50min.

Tiramisu aux framboises

3hod. 20min.