Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 43 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

garlic cloves
2
fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
7 sprigs
lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
ground cumin
1 ½ tsp
ground paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
17 ½ oz
baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
24 ½ oz
feta cheese crumbled, to garnish
2 - 3 ½ oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 864 mg

Protein 5 g

Kalorie 916 kJ / 219 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easter Brunch 11 recepty/-ů
USA

Holidays at Home 28 recepty/-ů
USA

Sensational Side Dishes 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1hod. 25min.

Southwest Quinoa

40min.

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50min.

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35min.

Chicken and Quinoa Salad

50min.

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min.

Asparagus with Cashew Cream

20min.

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1hod. 20min.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min.