Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 41 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 portions

Suroviny

  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
    7 sprigs
  • lemon juice
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • ground cumin
    1 ½ tsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • water
    17 ½ oz
  • baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
    24 ½ oz
  • feta cheese crumbled, to garnish
    2 - 3 ½ oz

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 864 mg
Protein 5 g
Kalorie 916 kJ / 219 kcal
Tuk 16 g
Vláknina 6 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...