Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Falafel
- non-stick spray oil
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz parsley leaves
- 1 oz cilantro leaves, plus extra to garnish
- 10 sprigs fresh mint, leaves only
- ½ tsp salt
- 1 can chickpeas (approx. 15 oz), rinsed, drained
- 2 oz bread crumbs
- 1 egg
- 3 tbsp all-purpose flour
- 2 oz lemon juice
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground turmeric
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp ground cumin
- 1 pinch ground cardamom
Jalapeño Tahini Sauce
- 1 jalapeño pepper, stem and seeds removed
- 2 garlic cloves
- 10 sprigs cilantro, leaves only
- 5 oz tahini
- 4 oz water
- 1 tbsp lemon juice
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground cumin
- 6 mini pita breads, toasted, sliced in half
- 1 cucumber, sliced, to serve
- fresh baby kale leaves, chopped, to serve
- 1 tomato, sliced, to serve
- 1 lemon, cut into wedges
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Baba Ghanoush
1h 30min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Greek Lentils and Rice
35min
Hummus
10 Min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2h 45min
Vegetarian Burger
1h 15min
Black Bean Walnut Patties
35min
Lentil Loaf
1h 10min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Cauliflower Steaks
45 Min
Cauliflower and Date Tagine
55 min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1h 5min