Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

4.3 39 rating

Příprava 15min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Falafel

non-stick spray oil
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
parsley leaves
1 oz
cilantro leaves plus extra to garnish
1 oz
fresh mint leaves only
10 sprigs
salt
½ tsp
chickpeas (approx. 15 oz), rinsed, drained
1 can
bread crumbs
2 oz
egg
1
all-purpose flour
3 tbsp
lemon juice
2 oz
ground black pepper
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cinnamon
⅛ tsp
ground cumin
⅛ tsp
ground cardamom
1 pinch

Jalapeño Tahini Sauce

jalapeño pepper stem and seeds removed
1
garlic cloves
2
cilantro leaves only
10 sprigs
tahini
5 oz
water
4 oz
lemon juice
1 tbsp
salt
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
mini pita breads toasted, sliced in half
6
cucumber sliced, to serve
1
fresh baby kale leaves chopped, to serve
tomato sliced, to serve
1
lemon cut into wedges
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 15 g

Kalorie 1640 kJ / 392 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Healthier Eating 9 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

We Celebrate our Uniqueness 25 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Hummus

10min.

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2hod. 35min.

Baked Mushroom Empanadas

1hod. 50min.

Vegan "Crab" Cakes

1hod. 10min.

Baba Ghanoush

1hod. 30min.

Quinoa Patties

1hod.

Huevos Rancheros

45min.

Basil Pesto

10min.

Black Bean Walnut Patties

35min.

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min.

Cauliflower Tacos Al Pastor

1hod. 10min.

Cauliflower Steaks

45min.