Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2 18 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

8 pezzi

Suroviny

Pavlove

150 g di zucchero
150 g di zucchero a velo
150 g di albumi
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Mousse al caramello

250 g di zucchero
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
430 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di aceto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 52.1 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 2047 kJ / 489.3 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 14.3 g

Sacharidy 70.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Capodanno 43 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 Std.

Pavlova

2 Std. 45 Min

Millefoglie

5 Std.

Piccole lemon meringue pie

2 Std. 35 Min

Mini pavlove

2 Std. 30 Min

Éclair come un Paris-Brest

5 Std.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Semifreddo al caramello salato

11 Std.

Baci di meringa ai mirtilli

3 Std. 30 Min

Lemon meringue pie

3 Std.

Pavlova ai frutti di bosco

5 Std. 30 Min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 Std.