Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pavlove
- 150 g di zucchero
- 150 g di zucchero a velo
- 150 g di albumi
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaio di aceto
Mousse al caramello
- 250 g di zucchero
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 430 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di aceto
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 2047 kJ / 489.3 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Sacharidy
- 70.3 g
- Tuk
- 23 g
- Nasycený tuk
- 14.3 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 52.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lemon curd
20min
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1h 30min
Pere sottovuoto alla cannella
2h 5min
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7h 30min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
6h 25min
Mini capresi con gelée al pomodoro
1h 30min
Salsa al caramello (TM6)
1h 30min
Tartellette con curd ai lamponi
4hod.
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3hod.
Salsa olandese (TM6)
15min
Mini pavlove
2hod. 30min