Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2 18 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

8 pezzi

Suroviny

Pavlove

150 g di zucchero
150 g di zucchero a velo
150 g di albumi
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Mousse al caramello

250 g di zucchero
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
430 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di aceto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 52.1 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 2047 kJ / 489.3 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 14.3 g

Sacharidy 70.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Capodanno 43 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pavlova

2h 45min

Caramello salato

1h

Lemon curd

20min

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Mini pavlove

2h 30min

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Crema al caramello salato

1h 10min

Lemon meringue pie

3h

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Pavlova ai frutti di bosco

5h 30min

Caramello liquido

35min