
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pavlove
- 150 g di zucchero
- 150 g di zucchero a velo
- 150 g di albumi
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaio di aceto
Mousse al caramello
- 250 g di zucchero
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 430 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di aceto
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 489.3 kcal / 2047 kJ
- Protein
- 3.2 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 70.3 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 14.3 g
- Sodík
- 52.1 mg
Alternativní recepty
Mini pavlove
2hod. 30min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2hod. 20min
Tartellette con curd ai lamponi
4hod.
Caramello salato
1hod.
Salsa al caramello (TM6)
1hod. 30min
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
1hod. 30min
Brownies al caramello
2hod.
Pavlova ai frutti di bosco
5hod. 30min
Caramello liquido
35min
Crème brûlée
1hod. 10min
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Ganache al cioccolato
12hod. 20min