Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Piccole pavlove con mousse al caramello
Příprava 30min
Celkový 3hod.
8 pezzi
Suroviny
Pavlove
-
di zucchero150 g
-
di zucchero a velo150 g
-
di albumi150 g
-
di acqua1000 g
-
di aceto1 cucchiaio
Mousse al caramello
-
di zucchero250 g
-
di acqua1030 g
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
-
di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)30 g
-
di panna (min. 30% di grassi)430 g
-
di aceto1 cucchiaio
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
489.3 kcal /
2047 kJ
Protein
3.2 g
Tuk
23 g
Sacharidy
70.3 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
14.3 g
Sodík
52.1 mg
