Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 10min.
6 portions
Suroviny
-
340 g d'oignons (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
-
20 g de beurre
-
1 piment oiseau frais émincé
-
300 g de boudin noir sans la peau
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pommes bio, coupées en rondelles
-
300 g de patates douces détaillées en cubes
-
300 g de cuisses de canard confites désossées
-
800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
-
700 g de cidre brut
-
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 branche de romarin frais
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1685.5 mg
Protein
49.3 g
Kalorie
3015 kJ /
721.3 kcal
Tuk
37.8 g
Vláknina
6.5 g
Nasycený tuk
14 g
Sacharidy
37.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Rock Stars
24 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Miniquiches au canard confit
5 godz. 10 min
Travers de porc à la bière
1 godz. 55 min
Matelote de roussette au vin rouge
1 godz. 30 min
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1 godz.
Tourte au bœuf et à la bière
1 godz. 40 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 godz.
Poulpe à la vanille
1 godz. 20 min
Chou frisé à l'italienne en cocotte
1 godz. 50 min
Berawecka d'Alsace
3 godz.
Cassoulet au confit de canard
1 godz. 10 min
Navarin d'agneau
1 godz. 15 min
Pâté lorrain
15 godz. 30 min