Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g de stilton, coupé en morceaux
- 6 tranches de pain de campagne, toastées
- 6 tranches de jambon blanc
- 70 g de fécule de maïs
- 200 g de bière, brune ou ambrée de préférence
- 3 c. à soupe de moutarde
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 744.2 kJ / 416.5 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Sacharidy
- 22.2 g
- Tuk
- 23.8 g
- Nasycený tuk
- 11.8 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 1296.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Sauce béarnaise
40 min
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1 Std. 25 Min
Irish coffee
10 Min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 Std. 10 Min
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40 min
Le chiard aux poutines
1 Std. 35 Min
Confit de canard aux petits légumes
35 min
Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons
1 Std. 50 Min
Sauce choron
20min
Carbonade flamande
1h 45 min
Welsh rarebit
30 min