
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 Apfel geviertelt (volitelně)
-
20
g Butterschmalz
nebo 20 g Rapsöl - 600 g Sauerkraut abgetropft
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 5 Wacholderbeeren
- 750 g Kasseler ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
- 180 g Milch
- 50 g Butter
- ¼ TL Muskat nach Geschmack
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 426 kcal / 1781 kJ
- Protein
- 30 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 34 g
- Vláknina
- 6 g
Alternativní recepty
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1h 5min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1h 15min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40min
Gemüseeintopf für Hungrige
1h 10min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1h 10min
Hühnerfrikassee mit Spargel
1h
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min