Salmone in salsa di lamponi

Salmone in salsa di lamponi

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Příprava 5min.

Celkový 2hod. 50min.

4 porzioni

Suroviny

¼ - ½ spicchio di aglio
400 g di lamponi freschi

400 g di lamponi surgelati, decongelati
2 cucchiai zucchero

2 cucchiai di miele di acacia
3 pizzichi di sale
40 g di succo di limone

40 g di aceto di mele
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti o tranci)
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19.6 g

Kalorie 1101 kJ / 263 kcal

Tuk 12.7 g

Vláknina 9.2 g

Sacharidy 18.7 g

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