Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6 417 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod.

6 porzioni

Suroviny

30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
100 g di vino rosso secco
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di passata di pomodoro
5 g di zucchero (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 851.5 mg

Protein 18.6 g

Kalorie 1555.6 kJ / 371.8 kcal

Tuk 27.6 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 8.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Colore in tavola 42 recepty/-ů
Itálie

Cottura lenta 50 recepty/-ů
Itálie

Cottura Lenta 33 recepty/-ů
Itálie

Idee gustose 177 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Patate al vapore (700-1000 g)

40min.

Maionese cotta

15min.

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1hod.

Risotto funghi e scamorza

45min.

Riso cantonese

40min.

Cottura del riso basmati

35min.

Insalata di riso (TM6)

40min.

Risotto carciofi e speck

40min.

Risotto zafferano e salsiccia

40min.

Peperonata (TM6)

45min.

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40min.

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30min.