Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g Emmentaler in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 130 g Zwiebeln halbiert
- 200 g Gemüsefond
- 200 g Sahne
- 200 g passierte Tomaten
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 80 g Butter in Stücken
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Weinbrand (z. B. Metaxa)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Schweinefilet à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 3 rote Paprika in mundgerechten Stücken
- 35 g Speisestärke
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 565 kcal / 2366 kJ
- Protein
- 41 g
- Tuk
- 35 g
- Sacharidy
- 11 g
- Vláknina
- 2.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30min
Hähnchenbrust Metaxa
1h
Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce
35min
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1h 10min
Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce
30min
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1h 15min
Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons
1h 20min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15min
Malzbiergulasch
1h 15min