Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8 7.2K hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Emmentaler in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
130 g
Gemüsefond
200 g
Sahne
200 g
passierte Tomaten
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Butter in Stücken
80 g
Zitronensaft
1 TL
Weinbrand (z. B. Metaxa)
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Schweinefilet à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)
2
rote Paprika in mundgerechten Stücken
3
Speisestärke
35 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 41 g

Kalorie 2366 kJ / 565 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50min

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1h 15min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15min

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

1h 15min

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1h 20min

Malzbiergulasch

1h 15min

Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen

1h 10min

Hähnchenbrust Metaxa

1h

Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce

30min

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35min

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

30min