Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8 7.0K hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Emmentaler in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
130 g
Gemüsefond
200 g
Sahne
200 g
passierte Tomaten
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Butter in Stücken
80 g
Zitronensaft
1 TL
Weinbrand (z. B. Metaxa)
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Schweinefilet à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)
2
rote Paprika in mundgerechten Stücken
3
Speisestärke
35 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 41 g

Kalorie 2366 kJ / 565 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2hod. 40min.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1hod. 15min.

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35min.

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50min.

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

1hod. 15min.

Hähnchenbrust Metaxa

Hähnchenbrust Metaxa

1hod.

Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce

Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce

30min.

Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen

Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen

1hod. 10min.

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1hod. 20min.

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

30min.

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1hod. 15min.

Malzbiergulasch

Malzbiergulasch

1hod. 15min.