Kompatibilní verze
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Blumenkohl und Ofenkartoffeln
- 500 g Wasser
- 1 Blumenkohl, ganz (1000 g)
- 40 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1000 g Drillinge, halbiert
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 ¼ TL Paprika edelsüß
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 200 g Schmand
- 1 Ei
- 30 g Paniermehl
- 12 Scheiben Bacon (ca. 120 g)
Senfsauce
- 200 g Wasser
- 200 g Frischkäse
- 15 g Speisestärke
- 15 g Senf, mild
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3101 kJ / 741 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 48 g
- Vláknina
- 7 g
Alternativní recepty
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Schweinefilet in Metaxasauce
1sa 30 dk
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15min
Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons
1sa 20 dk
Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
1sa
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
1sa 20 dk
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1sa
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1sa
Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf
1sa
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1sa
Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf
1h 25 min
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1sa