Maková pěna s malinovou omáčkou

Maková pěna s malinovou omáčkou

5.0 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 7hod.

6 porcí

Suroviny

Maková pěna

2 plátky želatiny
50 gramů máku
180 gramů bílé čokolády na kousky
1 vejce
1 polévková lžíce vody (10 gramů)
3 polévkové lžíce rumu
300 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku

Malinová omáčka

300 gramů malin

300 gramů mražených malin
40 - 50 gramů grenadinového sirupu např. Monin

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 6 g

Kalorie 1775 kJ / 424 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mák 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Holandská omáčka

15min.

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4hod. 40min.

Nugátovo-čokoládová pěna s malinami

1hod. 20min.

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40min.

Holandská omáčka

15min.

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1hod. 20min.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min.

Slávky alla Medoc

50min.

Citrónový koláč s limoncellem

1hod. 15min.

Salát s cuketou a chřestem

35min.

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min.

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min.