Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 49 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porcí

Suroviny

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (volitelně)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 41 g

Kalorie 2222 kJ / 531 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Halloween 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pomazánka s čedarem a česnekem

10min.

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35min.

Restované kostky kuřecího masa

15min.

Steaková omáčka

25min.

Hovězí Stroganoff

1hod.

Rychlá asijská hovězí polévka

40min.

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min.

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min.

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2hod. 45min.

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min.

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1hod.

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3hod.