Zařízení & příslušenství
Risotto zucca e Taleggio
Příprava 20min.
Celkový 50min.
4 porzioni
Suroviny
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di cipolla in quarti
-
250 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
-
700 g acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale1 cucchiaino di sale
-
100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
-
30 g di burro
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
801.9 mg
Protein
11.1 g
Kalorie
2114.3 kJ /
505.3 kcal
Tuk
20.2 g
Vláknina
0.6 g
Nasycený tuk
9.1 g
Sacharidy
69 g
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