
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La sauce au chocolat et le dressage
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
- 40 g de beurre coupé en morceaux
- 200 g de lait
- glace à la vanille maison ou du commerce
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 257 kcal / 1075 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 17 g
- Vláknina
- 1.8 g
Ve sbírkách
-
50 ans de Thermomix® 50 recept, Švýcarsko
-
Desserts glacés préférés 30 recept, Francie
-
Ma Cuisine 196 recept, Švýcarsko
-
Ma Cuisine 196 recept, Španělsko
-
Ma Cuisine 196 recept, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 239 recept, Francie
-
Ma cuisine au quotidien 196 recept, Francie
-
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Švýcarsko
-
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Kanada
Alternativní recepty
Tarte meringuée au citron
1hod. 10min
Iles flottantes
1hod.
Crème pâtissière
15min
Pâte à chou
2hod.
Fraisier macaroné revisité
2hod. 45min
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1hod. 15min
Crème anglaise
10min
Glace à la vanille
12hod.
Cannelés
13hod. 45min
Financiers
30min
Eclair au chocolat
1hod. 15min
Crème brûlée
2hod. 40min