Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Profiteroles
4.8 568 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
18 morceaux
Registrujte se zdarma

Suroviny

La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs (53-63 g chacun)
La sauce au chocolat et le dressage
  • 250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de lait
  • glace à la vanille maison ou du commerce

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 morceau

Protein 5 g
Kalorie 1075 kJ / 257 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

50 ans de Thermomix® 50 recepty/-ů
Švýcarsko
Desserts glacés préférés 30 recepty/-ů
Francie
Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Španělsko
Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Švýcarsko
Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 recepty/-ů
Francie
Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie
Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada
Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Eclair au chocolat

3.7(145)

1 h 15 min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

3.7(114)

1 h 15 min

Crème brûlée

3.6(1K)

2 h 40 min

Crème pâtissière

4.6(1.1K)

15 min

Pâte à chou

4.8(716)

2 h

Crème anglaise

4.7(1.7K)

10 min

Saint-honoré au citron

3.9(16)

2 h 25 min

Mini-saint-honoré

2.8(17)

2 h

Paris-brest en bouchée

3.9(22)

2 h 35 min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4.3(37)

4 h

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

4.2(17)

2 h 15 min

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1 h 10 min