Profiteroles

4.8 562 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

18 morceaux

Suroviny

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs (53-63 g chacun)

La sauce au chocolat et le dressage

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
glace à la vanille maison ou du commerce

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 morceau

Protein 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

50 ans de Thermomix® 50 recepty/-ů
Švýcarsko

Desserts glacés préférés 30 recepty/-ů
Francie

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Španělsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 196 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Eclair au chocolat

1 Std. 15 Min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 Std. 15 Min

Crème brûlée

2 Std. 40 Min

Pâte à chou

2 Std.

Pâte feuilletée express

2 Std.

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min

Mini-saint-honoré

2 Std.

Sauce hollandaise

25 Min

Crème anglaise

10 Min

Financiers

30 Min

Tarte au citron meringuée

1 Std. 10 Min

Gougères

40 Min