Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 porzioni

Suroviny

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 461.5 mg

Protein 35.1 g

Kalorie 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Tuk 27.6 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 6.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20 Min

Uova alla Benedict

45 Min

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30 Min

Give me more

10 Min

Marinatura al vino rosso e salsa Worchester

15 Min

Filetto alla Wellington natalizio

3 Std. 30 Min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 Std. 5 Min

Filetto di maiale e fragole

1 Std. 25 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 Std. 30 Min

Pollo con salsa al curry

50 Min