Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)

3.5 21 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
3 - 4 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
1
vegetable oil
20 g
garlic cloves cut into thin slices
2
dried red chillies
2
ground Szechuan pepper (see Tips)
2 tsp
red chilli oil (see Tips)
20 g
chilli broad bean paste (see Tips)
40 g
water
700 - 900 g
dark soy sauce
1 tsp
white sugar
½ tsp
salt
½ tsp
sweet potato noodles (see Tips)
100 g
beef fillet cut into thin slices
300 g
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 1970.9 mg

Protein 75.6 g

Kalorie 5382 kJ / 1281.4 kcal

Tuk 57.8 g

Vláknina 10.6 g

Nasycený tuk 10.6 g

Sacharidy 109.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min.

Watermelon and salmon ceviche stack

25min.

White bean purée and anchovy on crostini

45min.

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

1hod.

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min.

Gluten and grain free bread rolls cooked in a cast iron pot

1hod. 20min.

Chai-spiced nut butter

15min.

Slow cooked chickpeas (TM5)

26hod. 5min.

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

50min.

Rava idli

2hod. 40min.

Chorizo and prawns a la Sidra

25min.

Prawns with coriander coconut rice

35min.