Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)
3.5 20 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 20min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    3 - 4 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    2
  • dried red chillies
    2
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    2 tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    20 g
  • chilli broad bean paste (see Tips)
    40 g
  • water
    700 - 900 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sweet potato noodles (see Tips)
    100 g
  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • fresh bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 1970.9 mg
Protein 75.6 g
Kalorie 5382 kJ / 1281.4 kcal
Tuk 57.8 g
Vláknina 10.6 g
Nasycený tuk 10.6 g
Sacharidy 109.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Thai red pork curry

4.4(145)

35min.

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

4.2(25)

35min.

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

4.5(158)

2hod.

Mixed seafood with tomato and herb sauce

5.0(5)

30min.

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

3.6(14)

4hod. 20min.

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(95)

45min.

Vindaloo pork

3.8(17)

5hod. 10min.

Asian-style mussels

4.6(42)

30min.

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

4.8(9)

10min.

Malay-style coconut chicken

4.7(44)

25hod. 40min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(100)

1hod. 45min.

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

4.9(7)

10min.