Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 - 4 cm piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
- 1 spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 20 g vegetable oil
- 2 garlic cloves cut into thin slices
- 2 dried red chillies
- 2 tsp ground Szechuan pepper (see Tips)
- 20 g red chilli oil (see Tips)
- 40 g chilli broad bean paste (see Tips)
- 700 - 900 g water
- 1 tsp dark soy sauce
- ½ tsp white sugar
- ½ tsp salt
- 100 g sweet potato noodles (see Tips)
- 300 g beef fillet cut into thin slices
- 100 g fresh bean sprouts
- fresh coriander for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 4 portions
- Kalorie
- 1281.4 kcal / 5382 kJ
- Protein
- 75.6 g
- Tuk
- 57.8 g
- Sacharidy
- 109.8 g
- Vláknina
- 10.6 g
- Nasycený tuk
- 10.6 g
- Sodík
- 1970.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35 min
Beef rendang
1 godz. 55 min
Kung Pao chicken
1 godz. 30 min
Vindaloo pork
5 godz. 10 min
Lamb tikka with spicy eggplant
40 min
Thai red pork curry
35 min
Pad Thai noodles with prawns
30 min
Dried Chilli Chicken with Potato
30 min
Nyonya Fish Maw Soup
1 godz. 10 min
Asian nachos
40 min
Curry laksa
45 min
Thai green chicken curry
30 min