Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

3.7 6 hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 26hod. 50min.

4 portions

Suroviny

Bot chien (rice flour cake)

vegetable oil plus extra for greasing
1 tsp
water
1120 g
rice flour
210 g
arrowroot flour
1 tbsp
salt
¼ tsp

Pickled vegetables

white wine vinegar
100 g
sugar
70 g
salt
½ tsp
carrot peeled into ribbons
50 g
daikon peeled into ribbons
50 g

Dipping sauce

fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
soy sauce
2 tbsp
Chinese black vinegar
1 tbsp
caster sugar
1 tbsp

Assembly

soy sauce
2 tsp
vegetable oil
2 tsp
eggs
4
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1385.4 mg

Protein 12.4 g

Kalorie 1958.1 kJ / 466.2 kcal

Tuk 17.6 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 63.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Vietnamese 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet and sour pork ribs

40min.

Indonesian red spice paste

45min.

Black rice pudding

25hod. 5min.

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25hod. 40min.

Ma po dou fu (mapo tofu)

15min.

Raspberry chiffon cake

5hod. 15min.

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3hod. 20min.

Anise-cured salmon

14hod. 10min.

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3hod.

Soy milk jellies with coffee syrup

3hod. 55min.

Mussels in turmeric and ginger broth

20min.

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8hod. 50min.