Zařízení & příslušenství
Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables
Příprava 55min.
Celkový 26hod. 50min.
4 portions
Suroviny
Bot chien (rice flour cake)
-
vegetable oil plus extra for greasing1 tsp
-
water1120 g
-
rice flour210 g
-
arrowroot flour1 tbsp
-
salt¼ tsp
Pickled vegetables
-
white wine vinegar100 g
-
sugar70 g
-
salt½ tsp
-
carrot peeled into ribbons50 g
-
daikon peeled into ribbons50 g
Dipping sauce
-
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves1
-
soy sauce2 tbsp
-
Chinese black vinegar1 tbsp
-
caster sugar1 tbsp
Assembly
-
soy sauce2 tsp
-
vegetable oil2 tsp
-
eggs4
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1385.4 mg
Protein
12.4 g
Kalorie
1958.1 kJ /
466.2 kcal
Tuk
17.6 g
Vláknina
2.4 g
Nasycený tuk
2.7 g
Sacharidy
63.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
13hod. 25min.
Basil pesto
10min.
Fresh pasta dough
1hod.
Mushroom cappuccino
25min.
Pearl rice meatballs
2hod.
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min.
Luo bo gao (radish cakes)
25hod. 20min.
Miso salmon broth
40min.
Taiwanese sticky rice
1hod. 40min.
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1hod. 45min.
Teochew rice porridge with sweet potato
30min.
Hong shao rou (braised pork belly)
1hod. 15min.