Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gros oignon (120 g env.)
- 160 g de pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre, coupé en dés
- 200 g de fanes de radis
- 450 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 12 radis roses
- 16 tranches de magret de canard fumé
- 2 galettes de riz soufflé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1747 kJ / 420 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 32 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté de céleri au stilton
35 Min
Velours d'endive à l'orange
35 Min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 Min
Soupe de blette
35 Min
Velouté aux cosses de petits pois
35 Min
Velouté de cresson à l'ail
1 Std.
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 Min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 Min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 Min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13 Std.
Velouté de topinambour
45 Min
Purée de céleri
25 Min