Tarama aux œufs de cabillaud

Name: Tarama aux œufs de cabillaud
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 citron jaune; 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches; 2 tranches de pain de mie blanc; 150 g d'œufs de cabillaud; 4 petits-suisses; 2 c. à soupe d'huile de colza; du poivre moulu; 1 pot d'œufs de truite

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 portions

Suroviny

1 citron jaune bio
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches mélangées (persil plat, aneth, cerfeuil, ciboulette…)
2 tranches de pain de mie blanc un peu sèches
150 g d'œufs de cabillaud fumés (1 petite poche)
4 petits-suisses à 20 % de m.g.
2 c. à soupe d'huile de colza
du poivre moulu
1 pot d'œufs de truite