Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe de trigo)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água
Bolo do caco
- 1150 g água
- 2 c. chá de sal
- 1 dente de alho pequeno
- 150 g batata-doce cortada em pedaços
- 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Azeite q.b. p/ untar
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 3812 kJ / 912 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 190 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 13 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pão de água com massa-mãe
21h
Carcaças de espelta
23 Std. 40 Min
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3h 30min
Mousse de chocolate gelada com honeycomb
6h 30min
Bijoux de trigo e centeio
15 Std. 20 Min
Bijoux de amendoim e cereais
3u. 40min
Almofadas de batata
14h 40 min
Pão de lavrador
16 Std. 15 Min
Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi
2 Std.
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2 Std.
Crepes com molho de laranja
25min
Pão em vasos
1 Std. 45 Min