Pęczotto z pomidorami

Name: Pęczotto z pomidorami
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g kaszy jęczmiennej pęczak; 50 - 70 g sera mozzarella; 450 g pomidorów; 50 g cebuli; 3 ząbki czosnku; 30 g masła; 2 łyżeczki oregano, suszonego; ½ łyżeczki soli; 475 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.5 ( 771 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 50min

Počet porcí 4 porcje

Suroviny

250 g kaszy jęczmiennej pęczak
50 - 70 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
450 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki
50 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
30 g masła
2 łyżeczki oregano, suszonego
nebo 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
½ łyżeczki soli
475 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
liście bazylii, świeże drobno posiekane, do dekoracji (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 341.3 kcal / 1428.8 kJ
Protein: 11.3 g
Tuk: 10.8 g
Sacharidy: 55.5 g
Vláknina: 6.3 g
Nasycený tuk: 6.3 g
Sodík: 366 mg