Mirror glaze cake

Mirror glaze cake

3.9 15 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 7hod. 55min.

16 portions

Suroviny

shelled unsalted pistachio nuts
10 - 20 g

Cocoa-coconut cake base

vegetable oil for greasing
unsalted butter cut into pieces
110 g
Chocolate Ripple biscuits™
200 g
desiccated coconut
50 g

Chocolate mousse

titanium strength gelatine leaves
3
chilled water for soaking
milk chocolate broken into pieces
600 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
700 g
Irish cream liqueur
180 g

Mirror glaze

titanium strength gelatine leaves
4
chilled water for soaking
white chocolate broken into pieces
350 g
water room temperature
150 g
white sugar
300 g
sweetened condensed milk
200 g
food colouring (red - see Tips)
1 - 2 teaspoons
macarons of choice, for decorating (see Tips)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 115.8 mg

Protein 8.2 g

Kalorie 3097.2 kJ / 737.4 kcal

Tuk 48.8 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 30.5 g

Sacharidy 70.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet Treats 33 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Browned beef mince

20 Min

Salted caramel and chocolate cake

1 Std. 45 Min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 Std. 15 Min

Poached eggs using blade cover

30 Min

Banoffie pie

26 Std. 30 Min

Rye bread rolls

12 Std.

Chocolate berry baked Alaska

8 Std. 20 Min

Marzipan

10 Min

Spooky shortbread fingers

1 Std. 50 Min

Egg Salad Sandwiches

35 Min

Berry curd

15 Min

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24 Std. 35 Min