Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 10 g Öl und mehr zum Braten
- 2 Auberginen groß (ca. 500 g), in Stücken (3-4 cm)
-
1
TL Kreuzkümmelsamen
nebo ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen - ¼ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ - 1 TL Chili, gemahlen nach Geschmack
- 400 g Kokosmilch, fettreduziert
- 50 g Erdnusscreme (siehe Tipp)
- 1 EL Tamarinden-Paste
- 1 TL Meersalz
- 2 EL Koriander abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 272 kcal / 1128 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 16 g
- Vláknina
- 5.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh
25min
Dhal
40min
Kokosnuss Dhal
25min
Pudla mit Spinat und Paneer
1hod.
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Karibisches Curry
45min
Kürbis-Korma
1hod.
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Dal Tadka
30min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45min