Zařízení & příslušenství
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
Zitronengras, frisch2 Stängel
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
rote Chili, frisch halbiert, entkernt2
-
rote Currypaste30 g
-
Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)60 g
-
Wasser800 g
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Fischsauce20 g
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Zitronensaft15 g
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Kokosmilch250 g
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Weisswein, trocken20 g
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Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)200 g
-
Crevetten, tiefgekühlt, ungeschält ohne Kopf400 g
-
Fischfilets in Würfeln (5 cm)400 g
-
Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 Stängel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
41 g
Kalorie
1523 kJ /
364 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
3.2 g
Sacharidy
9 g
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Ein Fest für die Sinne
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