Cuketová krémová polévka

Name: Cuketová krémová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 50 gramů cibule; 700 gramů cukety; 500 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); ½ čajové lžičky soli; 1 špetka pepře, černého, mletého; 10 gramů másla; 40 gramů čerstvého sýru

4.8 (228 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 25min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

50 gramů cibule, napůl
1 stroužek česneku (volitelně)
700 gramů cukety, na kousky
500 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
nebo 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
½ čajové lžičky soli, plus extra na dochucení
1 špetka pepře, černého, mletého, plus extra na dochucení
10 gramů másla
40 gramů čerstvého sýru

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 401 kJ / 96 kcal
Protein: 5 g
Sacharidy: 5 g
Tuk: 6 g
Vláknina: 2 g