Kompatibilní verze
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 dientes de ajo
- 30 g de mostaza de grano entero
- 10 g de mostaza de Dijon
- 30 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 2 ½ cucharadas de aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada (volitelně)
- 2000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 1 ó 2 piezas
- 1 - 2 manojos de espárragos verdes (sin la parte dura)
- 200 g de leche
- 1 patata pelada en trozos
- 500 g de chirivías en trozos
- 1 chalota
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 8 raciones
- Kalorie
- 4518.2 kcal / 18886.1 kJ
- Protein
- 427.7 g
- Tuk
- 253.4 g
- Sacharidy
- 131.6 g
- Vláknina
- 29.8 g
- Nasycený tuk
- 47.6 g
- Sodík
- 3948 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35min
Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé
45min
Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
25min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Salmón con salsa de naranja (HESTAN CUE)
25min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1hod.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50min