Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
- 18 fonds d'artichaut surgelés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de cerfeuil frais
- 2 brins d'aneth frais
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
- 30 g d'échalotes
- 100 g de lardons fumés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 174 kcal / 732.3 kJ
- Protein
- 10.2 g
- Tuk
- 11.3 g
- Sacharidy
- 4.2 g
- Vláknina
- 7.2 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Sodík
- 295.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Courgettes farcies au canard
1hod. 5min
Moules aux cocos de Paimpol
2hod. 30min
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1hod.
Brochette d'espadon à la vanille
45min
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3hod. 20min
Langouste au combava
55min
Tajine de pintade au fenouil
1hod. 15min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1hod. 5min
Calamars farcis comme en Algarve
1hod. 10min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1hod. 5min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45min