Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

4.9 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

12 pièces

Suroviny

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 94.4 mg

Protein 1.2 g

Kalorie 161.8 kJ / 38.9 kcal

Tuk 3.2 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Langoustines au basilic

30min.

Bars en croûte feuilletée

3hod.

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1hod. 30min.

Velouté de moules au safran

40min.

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min.

Moules à l'espagnole

50min.

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

40min.

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2hod. 30min.

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min.

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min.

Raie aux câpres

45min.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min.