Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g d'eau
- 600 g de calamars, coupés en anneaux
- 10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de vin rouge
- 50 g de concentré de tomate
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de riz, préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1979.8 kJ / 469.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 1154.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Pâtes façon risotto aux coquillages
50min
Boulettes de crabe et sucrine en salade
25min
Flan à la farine de châtaigne
12 godz. 50 min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Calamars Assam
30min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Moules à la crème et au gingembre
35min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Seiche sauce au vin rouge
1h 5min