Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g d'eau
- 600 g de calamars, coupés en anneaux
- 10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de vin rouge
- 50 g de concentré de tomate
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de riz, préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1979.8 kJ / 469.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 1154.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35 min
Cassoulet de la mer
50min
Mouclade charentaise
40min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 Min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Seiche sauce au vin rouge
1 Std. 5 Min
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Tourtes au porc et champignons
1h 30min
Risotto au calamar
1h 30min
Calamar à la piperade
35 Min