Zuppa di baita

Zuppa di baita

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

100 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
150 g di porro a pezzi (3 cm)
80 g di cipolla a metà
100 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
260 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
30 g di burro
500 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
50 - 80 g di pasta corta a piacere
200 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi) (volitelně)
100 g di spinaci baby freschi lavati
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 21 g

Kalorie 2009 kJ / 481 kcal

Tuk 31 g

Sacharidy 27 g

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