Zařízení & příslušenství
Zuppa di baita
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 porzioni
Suroviny
-
100 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
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150 g di porro a pezzi (3 cm)
-
80 g di cipolla a metà
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100 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
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260 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
-
30 g di burro
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500 g di acqua
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2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
50 - 80 g di pasta corta a piacere
-
200 g di latte
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) (volitelně)
-
100 g di spinaci baby freschi lavati
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
21 g
Kalorie
2009 kJ /
481 kcal
Tuk
31 g
Sacharidy
27 g
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Semplice e naturale
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Itálie
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