Zuppa di farro e castagne

Zuppa di farro e castagne

4.3 73 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

1350 g di acqua (di cui 850 calda)
1 cucchiaino di sale
250 g di farro perlato
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
600 g di verdure miste (zucca, carote, patate, zucchine) a tocchetti
1 foglia di alloro fresca
½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
12 castagne cotte e pelate a pezzi
pepe nero macinato q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 630.3 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 1512.5 kJ / 361.5 kcal

Tuk 9.3 g

Vláknina 13 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 58.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zuppa di farro alla contadina

50 Min

Zuppa di farro e fagioli

1 Std.

Zuppa d'orzo e fagioli

50 Min

Minestra di farro e ceci

1 Std. 10 Min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 Min

Zuppa di lenticchie e zucca

45 Min

Zuppa di castagne

1 Std.

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 Std.

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 Min

Zuppa montanara

1 Std.

Minestra di cereali e ceci

45 Min

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1 Std.