Jota triestina

Jota triestina

4.5 28 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

Cottura dei fagioli

1500 g acqua
5 g di sale
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
10 g di olio extravergine di oliva

Cottura dei crauti

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di crauti

Terminare la preparazione

60 g di scalogno
80 g di pancetta a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di farina tipo 00
200 g di brodo vegetale
pepe nero macinato a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 3.7 mg

Protein 16.3 g

Kalorie 1871.3 kJ / 447.3 kcal

Tuk 28.4 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 5.9 g

Sacharidy 30.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 21 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min.

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

1hod. 30min.

Grano saraceno con funghi

25min.

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40min.

Crema di ceci con cozze piccanti

30min.

Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto

2hod. 10min.

Baccalà con cavolo verza e ceci

50min.

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30min.

Spiedini di salmone e avocado

1hod.

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10min.

Torta salata asparagi e provola

1hod. 30min.

Insalata di riso rosso e mele

50min.