Crema di ceci con cozze piccanti

Crema di ceci con cozze piccanti

4.5 21 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

800 g di cozze fresche pulite
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio (volitelně)
1 rametto rosmarino fresco gli aghi
30 g di scalogno a pezzi
20 g di olio piccante (vedere varianti) + q.b.
400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati

200 g di ceci, secchi, ammollati e scolati (vedere consigli) + q.b.
5 g di sale
1 - 2 pizzichi di paprika dolce o piccante
400 g di acqua
panna fresca liquida (volitelně) a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1 mg

Protein 31.5 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tuk 12.3 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 33.3 g

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