Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

4.6 55 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 raciones

Suroviny

Fumet

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
500 g de agua

Crema

30 g de mantequilla en trozos pequeños
40 g de aceite de oliva
100 g de zanahoria en rodajas
150 g de puerro en rodajas
1 diente de ajo
300 g de nata (18% materia grasa)
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de salmón ahumado en trozos pequeños

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 599.1 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 1121 kJ / 268 kcal

Tuk 21.5 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 8.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 178 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min.

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2hod. 30min.

Ajoblanco de coco con gambas

15min.

Magret de pato con puré de patatas

Žádné hodnocení

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min.

Lasaña de calabacín

2hod. 15min.

Vieiras gratinadas

25min.

Buñuelos de bacalao y patatas

30min.

Lacón con grelos

2hod. 20min.

Canelones de carrilleras con setas

2hod.

Crema de gambas con rape alangostado

1hod.

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min.