Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Fumet
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 500 g de agua
Crema
- 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 40 g de aceite de oliva
- 100 g de zanahoria en rodajas
- 150 g de puerro en rodajas
- 1 diente de ajo
- 300 g de nata (18% materia grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de salmón ahumado en trozos pequeños
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Sacharidy
- 8.1 g
- Tuk
- 21.5 g
- Nasycený tuk
- 8.9 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 599.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bisque de langostinos a la vainilla
1 Std.
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 Min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 Min
Bocaditos con gambón
20 Min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 Std.
Cóctel nevado
10 Min
Tiramisú martini
1 Std.
Helado de turrón
8 godz. 30 min
Vieiras gratinadas
25 Min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15 Min
Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry
30 Min
Arroz rojo de carabineros
1 Std.