Buñuelos de bacalao y patatas

Buñuelos de bacalao y patatas

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Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

50 g de cebolla
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
300 g de bacalao al punto de sal en trozos
200 g de patatas harinosas en trozos (aprox. 2-3 cm)
300 g de agua
2 huevos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 - 400 g de aceite para freír

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 17.9 g

Kalorie 3840 kJ / 918 kcal

Tuk 90.5 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 11 g

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