Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

1000 g

Suroviny

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 1732 mg

Protein 42 g

Kalorie 6409 kJ / 1529 kcal

Tuk 103 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 62 g

Sacharidy 109 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modalità Addensare 23 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fagottini al profumo di mare

1hod. 40min.

Torta salata con ragù

1hod. 30min.

Cipolle tritate

Žádné hodnocení

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3hod. 30min.

Gelato marmorizzato

11hod. 30min.

Pasticcio di agnello e purea di patate

1hod. 40min.

Mousse al cioccolato e caramello salato

1hod.

Zabaione al sidro

15min.

Tempura di verdure

25min.

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5hod.

Purè di patate all'aglio

50min.

Impasto per pizza di Kamut®

2hod.