Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 13 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

1000 g

Suroviny

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 1732 mg

Protein 42 g

Kalorie 6409 kJ / 1529 kcal

Tuk 103 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 62 g

Sacharidy 109 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modalità Addensare 23 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Latte fritto genovese

Latte fritto genovese

5hod. 40min.

Besciamella

Besciamella

15min.

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1hod. 15min.

Salsa di pomodoro (Bimby Friend)

Salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1hod. 20min.

Scalogno insaporito (250 g)

Scalogno insaporito (250 g)

20min.

Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche

Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche

2hod.

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2hod.

Mousse di prosciutto iberico

Mousse di prosciutto iberico

10min.

Crema mascarpone al caprino

Crema mascarpone al caprino

20min.

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1hod.

Crêpes con confettura di lamponi

Crêpes con confettura di lamponi

2hod.

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1hod.