Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

1000 g

Suroviny

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 1732 mg

Protein 42 g

Kalorie 6409 kJ / 1529 kcal

Tuk 103 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 62 g

Sacharidy 109 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modalità Addensare 23 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1hod. 30min.

Baccalà gratinato

50min.

Castagne alla valdostana

13hod. 10min.

Scalogno insaporito (250 g)

20min.

Cipolle e aglio dorati

20min.

Cipolle brunite (200 g)

25min.

Cipolle dorate (200-300 g)

20min.

Arrosto di spalla di agnello

3hod.

Panna montata al frutto della passione

5min.

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

1hod. 40min.

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1hod.

Pesto di noci

15min.