Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa alla carbonara
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 60 g di pecorino Romano a pezzi
- 1 uovo
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 320 g di spaghetti
- 200 g di guanciale a cubetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3462.7 kJ / 827.6 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 61.5 g
- Tuk
- 51.4 g
- Nasycený tuk
- 19.5 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 545.6 mg
Alternativní recepty
Spaghetti pomodoro e speck
35 Min
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30 Min
Spaghetti cacio e pepe
35 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Polpette al sugo in vasocottura
1h 30min
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40 λεπτ.
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Yogurt con latte condensato
12h 10 min
Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
25 Min
Pasta al ragù
1h 30min
Pop corn al caramello
1h
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 Std.