Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa alla carbonara
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 60 g di pecorino Romano a pezzi
- 1 uovo
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 320 g di spaghetti
- 200 g di guanciale a cubetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3462.7 kJ / 827.6 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 61.5 g
- Tuk
- 51.4 g
- Nasycený tuk
- 19.5 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 545.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40 min
Tagliatelle panna e funghi
1 godz.
Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
25min
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40 menit
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
2hod. 15min
Fusilli alla puttanesca CucinaBarilla
20 min
Spaghetti alla carbonara
35min
Farfalle al prosciutto e piselli
45 min
Spaghetti al sugo di pancetta
35min