Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Polpette
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di pecorino
- 300 g di carne trita mista
- 1 uovo
- 3 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Salsa al pomodoro
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 150 g di acqua
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- olio per frittura q.b.
- pangrattato q.b.
- 400 g di spaghetti
- pecorino grattugiato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1924.8 kJ / 460 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Sacharidy
- 60.9 g
- Tuk
- 14.3 g
- Nasycený tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 1054.2 mg
Alternativní recepty
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Polpette fritte
40min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Patate gratinate al formaggio
2 Std.
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5 godz. 50 min
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30min
Riso al pomodoro con verdure e fagioli
35 Min
Apple Cider Old Fashioned
50 Min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Spaghetti al pomodoro
30min