
Zařízení & příslušenství
Spaghetti al sugo di polpettine
Příprava 1hod.
Celkový 1hod. 30min
6 porzioni
Suroviny
Polpette
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di pecorino50 g
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di carne trita mista300 g
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uovo1
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di sale3 g
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di noce moscata in polvere1 pizzico
Salsa al pomodoro
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di carota pelata e a pezzi100 g
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di cipolla in quarti150 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di passata di pomodoro1000 g
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di sale5 g
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di zucchero1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di acqua150 g
Terminare la preparazione
-
pangrattato q.b.
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olio per frittura q.b.
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di spaghetti400 g
-
pecorino grattugiato, a piacere
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
460 kcal /
1924.8 kJ
Protein
24.3 g
Tuk
14.3 g
Sacharidy
60.9 g
Vláknina
5.3 g
Nasycený tuk
4.1 g
Sodík
1054.2 mg
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