Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

2.8 53 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (volitelně) a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
150 g di pancetta affumicata a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
¾ cucchiaino di sale
350 g di spaghetti
3 uova
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 27 g

Kalorie 2528 kJ / 604 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 4.6 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Le mie ricette con thermomix 198 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti al sugo di polpettine

1 Std. 30 Min

Penne pisellini, funghi e speck

30 Min

Bucatini all'amatriciana

45 Min

Scaloppine di vitello al limone

25 Min

Riso al pomodoro

30 Min

Tortiglioni salsiccia e funghi

35 Min

Bucatini all'amatriciana

45 Min

Penne al tonno

35 Min

Spaghetti al tonno

40 Min

Spaghetti al sugo di pancetta

35 Min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2 Std.

Pasta alla carcerata

30 Min