
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (volitelně)
- 1 scalogno (30 g circa)
- 150 g di pancetta affumicata a cubetti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1200 g di acqua
- ¾ cucchiaino di sale
- 350 g di spaghetti
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 604 kcal / 2528 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 27 g
- Sacharidy
- 63 g
- Vláknina
- 4.6 g
Alternativní recepty
One pot di pasta con prosciutto
25min
Ragù di carne alla bolognese
1hod. 15min
Spaghetti al tonno
40min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Spaghetti alla carbonara
30min
Spaghetti alla carbonara
30min
Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)
25min
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30min
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Spaghetti al pomodoro
30min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45min
Pasta al pomodoro
55min