Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ragù
- 40 g di cipolla in quarti
- 30 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carne trita di manzo
- 200 g di passata di pomodoro
- 70 g di piselli surgelati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Riso
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
500
g di riso Arborio
nebo 500 g di riso Roma - 1000 g di acqua calda (non bollente)
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 150 g di besciamella
- 100 g di salame piccante a cubetti
Terminare la preparazione
- 2 - 3 albumi
- 1 - 2 cucchiai di acqua
- 100 - 150 g di pangrattato
- 150 g mozzarella per pizza a cubetti
- olio per frittura
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1719.9 kJ / 411.1 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 37.9 g
- Tuk
- 24.1 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 516.9 mg
Alternativní recepty
Cornetti sfogliati (TM6)
9h
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1h 30 min
Involtini primavera con Affettatutto Bimby®
1u.
Sciroppo miele e zafferano
1u.
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Bignè craquelin
2u.
Frutta Martorana
27h 30min
Paste di mandorla al pistacchio
3h 30min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30 min
Rotolo ai frutti rossi
2u.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2u.
Cannelloni al ragù
1h 30 min