Arroz meloso con verduras
TM31 TM5 TM6

Arroz meloso con verduras

4.1 (323 hodnocení)

Suroviny

  • 70 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de judías verdes frescas en trozos
  • 50 g de calabacín en trozos
  • 50 g de berenjena
  • 50 g de zanahoria
  • 50 g de nabo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
  • 50 g de espárragos verdes (las puntas)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    nebo ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 50 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
1834 kJ / 438 kcal
Protein
6.36 g
Sacharidy
45.64 g
Tuk
25.65 g
Vláknina
4.49 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty