Sauce hollandaise
TM6

Sauce hollandaise

3.9 (105 hodnocení)

Suroviny

  • 50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 200 - 335 g de beurre, coupé en morceaux
  • 3 - 5 jaunes d'œufs
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Nutriční hodnoty
na 100 g
Kalorie
2340.4 kJ / 567.8 kcal
Protein
3.8 g
Sacharidy
2.2 g
Tuk
60.2 g
Nasycený tuk
38.6 g
Vláknina
0.2 g
Sodík
1002.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty