Zařízení & příslušenství
Sauce blanche
Příprava 5min.
Celkový 10min.
6 portions
Suroviny
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
1 g
Kalorie
377 kJ /
91 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Crème brûlée à la cardamome
1hod. 10min.
Mousse chocolat noir-caramel
4hod. 45min.
Brioche tressée
4hod.
Sucre glace
5min.
Crème pâtissière Mode Sauce
15min.
Sauce hollandaise
15min.
Crème fouettée
10min.
Pâte sucrée
1hod. 50min.
Pâte feuilletée maison
1hod.
Cake aux pommes
1hod.
Crème caramel
3hod.
Sablés diamant vanille
1hod.