Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de beurre, en morceaux
-
500
g d'eau
nebo 500 g de bouillon - 50 g de farine de blé
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 377 kJ / 91 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce aurore
15 Min
Sauce soubise
30min
Sauce au poivre
25 Min
Mayonnaise version allégée
10 Min
Sauce choron
20 Min
Sauce hollandaise
15 Min
Sauce hollandaise
15 Min
Soupe de poissons
45min
Sauce soubise
30min
Pâte à tarte traditionnelle
15 Min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 Min