Sauce blanche

Sauce blanche

3.7 94 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

6 portions

Suroviny

50 g de beurre en morceaux
500 g d'eau

500 g de bouillon
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1 g

Kalorie 377 kJ / 91 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème anglaise Mode Sauce

15min.

Brioche tressée

4hod.

Aïoli

10min.

Sauce hollandaise

15min.

Crème fouettée

10min.

Pâte feuilletée maison

1hod.

Pâte à pain maison

1hod. 45min.

Crème pâtissière Mode Sauce

15min.

Crème caramel

3hod.

Crème brûlée à la cardamome

1hod. 10min.

Sablés diamant vanille

1hod.

Mousse chocolat noir-caramel

4hod. 45min.