Zařízení & příslušenství
Sauce blanche
Příprava 5min.
Celkový 10min.
6 portions
Suroviny
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
1 g
Kalorie
377 kJ /
91 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Brioche tressée
4 godz.
Sucre glace
5 min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min
Sauce hollandaise
15 min
Crème fouettée
10 min
Pâte sucrée
1 godz. 50 min
Pâte feuilletée maison
1 godz.
Cake aux pommes
1 godz.
Crème caramel
3 godz.
Mousse chocolat noir-caramel
4 godz. 45 min
Crème brûlée à la cardamome
1 godz. 10 min
Sablés diamant vanille
1 godz.