Zařízení & příslušenství
Sauce blanche
Příprava 5min.
Celkový 10min.
6 portions
Suroviny
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
1 g
Kalorie
377 kJ /
91 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
6 g
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