Sauce blanche

Sauce blanche

3.7 92 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

6 portions

Suroviny

50 g de beurre en morceaux
500 g d'eau

500 g de bouillon
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1 g

Kalorie 377 kJ / 91 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Glace à la fraise sans crème

12 godz.

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6 godz. 25 min

Crème brûlée allégée

3 godz. 15 min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Sauce hollandaise

15 min

Crème de laitue au raifort

40 min

Poisson sauce gombo

40 min

Béchamel au fromage

25 min

Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache

1 godz.

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8 godz. 15 min

Sauce piquante

35 min

Mayonnaise version allégée

10 min