Pudin de pescado

Name: Pudin de pescado
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 400 g de palitos de cangrejo; 5 huevos; 200 g de atún al natural; 400 g de leche evaporada; 50 - 80 g de pimientos del piquillo; ½ cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta molida

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 2hod. 15min

Počet porcí 6 raciones

Suroviny

400 g de palitos de cangrejo
5 huevos
200 g de atún al natural o en aceite, escurrido
nebo 3 latas de mejillones en escabeche (escurridos)
400 g de leche evaporada Ideal®
50 - 80 g de pimientos del piquillo escurridos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Nutriční hodnoty: na 1 ración
Kalorie: 1027 kJ / 245 kcal
Protein: 26.4 g
Sacharidy: 12 g
Tuk: 9.8 g
Nasycený tuk: 4.5 g
Vláknina: 0.1 g
Sodík: 511.4 mg