Zařízení & příslušenství
Panettone gastronomico natalizio
Příprava 10min.
Celkový 7hod.
8 porzioni
Suroviny
Biga
-
135 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina manitoba
Impasto
-
70 g di burro a pezzi
-
300 g di farina manitoba
-
2 tuorli d'uovo
-
1 cucchiaino zucchero
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
30 g di succo di limone
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
8.8 g
Kalorie
1368 kJ /
327 kcal
Tuk
10 g
Vláknina
2.3 g
Sacharidy
49.2 g
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