
Zařízení & příslušenství
Rotolo al caffe e nocciola
Příprava 15min
Celkový 2hod. 30min
10 porzioni
Suroviny
Pasta biscotto
-
di zucchero160 g
-
albumi6
-
di sale1 pizzico
-
tuorli d'uovo6
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di caffè istantaneo1 cucchiaino
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di granella di nocciole20 g
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di farina tipo 0060 g
-
di liquore alla nocciola40 g
Farcitura
-
di zucchero80 g
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di stabilizzatore per panna montata20 g
-
di mascarpone150 g
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di formaggio fresco spalmabile200 g
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di caffè istantaneo5 g
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di panna fresca liquida100 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaio
-
di cioccolato fondente a pezzi150 g
-
di burro5 g
-
di granella di nocciole20 - 30 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
433 kcal /
1812 kJ
Protein
7.6 g
Tuk
26.6 g
Sacharidy
40.3 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
13.9 g
Sodík
181 mg
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