Zařízení & příslušenství
Stella al gianduia
Příprava 30min.
Celkový 7hod. 30min.
10 porzioni
Suroviny
-
180 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina manitoba
-
60 g di burro a pezzi
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
200 g di crema gianduia
-
1 tuorlo
-
zucchero a velo (volitelně) a piacere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
46.2 mg
Protein
9.4 g
Kalorie
1391.2 kJ /
332.5 kcal
Tuk
11.2 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
4.9 g
Sacharidy
48.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fermentazione
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Candy cane di frolla all'arancia e cacao
2hod.
Ghirlanda dolce di Natale
4hod. 30min.
Pasta choux
2hod.
Cornetti brioche
6hod. 30min.
Dita mostruose
4hod.
Piccoli panettoni
6hod. 40min.
Zufoli
5hod.
Svedesi
7hod. 30min.
Cuori di speck e noci al forno
1hod. 30min.
Girelle al Rum e arancia
7hod. 30min.
Bauletto bicolore
6hod. 25min.
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7hod.